Einträge von Karina Lutz

„eing’seift“ – Der Seifen-Frühling in der Kräuterei

Selbst Naturseife sieden – so das Motto von 2 speziellen, feinen Workshops in diesem Frühling… 2 x wurde die Kräuterei in eine Seifensiederei verwandelt. Am Freitag, den 3. März durfte ich  Astrid, Cristina und Elke als Teilnehmerinnen zum Grundkurs begrüßen.  Nach der nötigen Theorie (was ist zu beachten bei Natronlauge, Versteifungszahl, Jodzahl, Wirkung der Öle, Farben und Düftchen,…) wurde […]

frisch g’stärkt“ – Dem Körper neue Kraft schenken – Entschlacken, Entwässern & Entgiften – Impressionen Workshop 15.02.2017

Unserem Körper neue Kraft schenken und ihn beim Entschlacken, Entwässern & Entgiften unterstützen… Die Weihnachtsfeiertag mit üppigen Braten, Keksen & Schokofondue, dem einen oder anderen zuviel getrunkenen Glaserl sowie der Jahreswechsel mit einer g’scheiten Silvestersause inkl. Neujahrskater sind „überstanden“. Jetzt noch Faschingspartys und -krapfen… Unser Körper hat brav mitgespielt und so gut wie möglich alles, was wir ihm […]

„ang’rührt“ – Naturkosmetik-Gesichtspflege selbst gemacht; Impressionen Workshop 10.11.2016

Wissen was drin ist in unserer selbst gemachten Gesichtspflege… …so das Motto dieses Workshops. Am Donnerstag, den 10. November trafen sich Daniela, Vilja, Renate und Martina im Gwölb der Kräuterei um eigene, auf die individuell abgestimmte Gesichtspflege zu rühren. Bei Tee, Obst & Keksen wurde Wissenswertes über pflanzliche, kbA-geprüfte Öle, Butter & Wachse, Inhaltsstoffe & Wirkstoffe […]

„g’lindert“ – Großmutters Hausmittel bei Erkältung & Grippe – Impressionen Workshop 8.11.2016

Erkältung, Grippe & CO mit Oma’s Hausmittel den Kampf ansagen… …das Thema dieses Workshops. Die nass-kalte Jahreszeit mit Schnupfen, Husten und Heiserkeit, Fieber und Gelenkschmerzen – alle Jahre wieder… Unsere Großmütter wussten hier Rat – nicht immer müssen gleich Medikament-Hämmer her. Bei Tee und Keksen gingen wir das Skript durch, dann gings an’s „Werkeln“: Eine […]

1. Kräuterei-Halbjahr 2017 – die neuen Frühlingstermine

die Workshop-Termine für den Frühling 2017 stehen fest Schau doch rein – es würd mich sehr freuen, wenn auch für dich ein interessanter Kurs dabei ist – ein paar werden noch dazukommen: DIE KRÄUTEREI – FRÜHLINGSTERMINE DIE KRÄUTEREI macht zwar ein wenig Workshop-Winterpause aber ab Februar geht’s wieder weiter mit vielen interessanten Workshops zu den Themen frisch […]

Oma’s Innviertler Mostkeks – die Besten!

Weihnachtszeit – Kekserlzeit… Die mit Abstand allerallerbesten Kekserl, die Kindheitserinnerungen wecken. Nach Oma’s Rezept: Das braucht ihr: ° 400g Weizenvollmehl ° 400g Butter ° 7 EL Most (den guten vom Bauernmarkt!) ° Birkenzucker – gemahlen (also wie Staubzucker) ° 1 TL Bourbon-Vanille getrocknet ° Oma’s Ribiselmarmelade Und so kommt ihr zu den besten Mostkeks: • die zimmerwarme Butter klein geschnitten zum […]

„g’räuchert“ – Räuchern zu heiligen Zeiten – Impressionen 4.11.2016

Stimmungsvoller Abend in der Kräuterei Räuchern zu heiligen Zeiten – Hannelore Kleiß, Autorin des gleichnamigen Buchs führte uns durch diesen Abend – mit alten Geschichten, Bräuchen und Ritualen, die schon unsere Vorfahren nutzten um mit der Heilkraft der Pflanzen in Verbindung zu kommen und zugleich dem Alltag zu entfliehen und ruhig zu werden. Gemütlich war’s […]

„eing’seift“ – Der Seifen-Herbst in der Kräuterei

Selbst Naturseife sieden – so das Motto von 4 spezielle, feinen Workshops in diesem Herbst… 4 x wurde die Kräuterei in eine Seifensiederei verwandelt. Am Dienstag den 18. Oktober durfte ich  Waltraud, Christine und Karin vom KUK (KeplerUniversitätsKlinkum) als Teilnehmerinnen zum Grundkurs begrüßen. Im Rahmen des internen Mitarbeiter-Programms „geh mit!°“ hatten sie sich zum Grundkurs angemeldet. Franziska konnte […]

„auf’tischt“ – Impressionen Koch-Workshop „Herbsternte“ 8.10.2016

Jetzt wird’s noch einmal bunt… Auch wenn sich die Natur schon für den Winter wappnet – jetzt gibt’s Früchte, Beeren, Samen und auch noch Frischkräuter, die es zu verarbeiten lohnt. Wilde Früchte wie Hagebutte, Vogelbeere & Co – der „Naturladen“ ist gut gefüllt. Diesmal war das Thema „Herbsternte“. Und das unser Herbst-Menü* – damit ich euch ein […]

„eing’fangen“ – Impressionen Workshop „Rosengeranie- & Salbeihydrolat destillieren“ 7. Oktober 2016

Pflanzenhydrolate und ätherische Öle mit der Kupferdestille selbst destillieren! …es war wieder soweit – ab in den Garten und Salbei und Rosengeranie schneiden für den Destillier-Workshop. Allein schon hier duftet’s. Am nachmittag durften nun Christina, Renate und Sabine „ans Werk“. Nach den wichtigsten „Theorie-Informationen“, Wissenswertem über verschiedene Hydrolate, ihre Anwendungsmöglichkeiten und Tipps & Tricks zum […]